Cà phê hạt Robusta – Vị truyền thống

Cà phê hạt Robusta chất lượng cao, chế biến sạch, được chọn lựa từ những vùng nguyên liệu tốt nhất ở Buôn Ma Thuột.

Đặc điểm:

• Rang đậm, vị đắng, phù hợp với gu thưởng thức của người Việt.
• Thích hợp nhất cho pha phin. Dùng pha cà phê đen, cà phê đá, cà phê sữa đá.

Cà phê rang mộc hoàn toàn. Công nghệ rang hiện đại của Đức, hạt chín màu đồng nhất, tối ưu hóa được mùi vị của hạt cà phê so với tình trạng hạt cà phê bị chai, mất mùi vị (vì vậy phải tẩm rất nhiều hương cà phê, bơ… vào sản phẩm trong quá trình rang) và màu không đồng nhất (da beo) khi được rang với kiểu rang lồng cầu lạc hậu ở phần lớn các cơ sở chế biến cà phê hiện nay.

 

* Lưu ý quan trọng: Những người có vấn đề về tim mạch không nên dùng Robusta vì Robusta có hàm lượng caffein cao. Nếu dùng thì nên dùng loại cà phê đã chiết xuất bớt caffein hoặc Arabica vì có ít caffein hơn.

-> Tìm hiểu thêm về cà phê robusta.

-> Cách pha cà phê phin ngon

-> Cà phê cho quán, nhà hàng, khách sạn…